第180章

  先前就听秋言说过做豆腐，他还以为会很麻烦，耗费很多时间呢。

  “就是磨好之后过滤，煮熟点盐卤就好了，本来就很简单。”秋言说着，把箩筐里的食物取出来，用一个口径大一些的容器放着，暂时放在阳光下。

  这会儿太阳还没有落山，正好用来晒掉表面的水汽。

  黎跟着他一起收拾。

  秋言一边收拾，一边说起方才的想法，“咱家的水稻和大豆已经够多了，应该能够吃到明年丰收季，就算不够，也有粉果在呢，之后就不去采集水稻和大豆了。”

  “好。”黎倒是没有意见。

  他还专门跟着人去安全区外采集，主要是因为秋言看上去很喜欢这个。

  两人收拾好晒场里的水稻和大豆，沿着石板路走到了院子里，这边也晒了不少的水稻和大豆，不过和晒场上的不同，这边晒着的全是掉落下来的稻米和黄豆粒，铺成厚厚的一堆。

  这些就可以先收进山洞里了，也省得吃完饭后忙不过来。

  收拾好山脚下的东西，秋言和黎一起上了山，锅里炖煮的莲藕排骨汤香味浓郁，顺着山风飘来，让人不自觉地加快了步伐。

  回到山上。

  两人洗完手，秋言先给黎盛了一碗莲藕排骨汤，汤少，莲藕和排骨多。

  黎迫不及待地吃了一口，朝秋言竖起大拇指，被滚烫的排骨肉烫得发表不了赞赏，秋言示意他赶紧吃，把煮汤的石锅提到一边，去外面拿了压了许久的豆腐，开始做饭。

  豆腐能做的食物不少，秋言琢磨着，就先做了几个基础的，一个是香煎豆腐，煎到喷香的豆腐表面淋上一层炒好的肉末酱汁。鸡蛋搅散之后和切碎的小豆腐块放在一起，放到锅里蒸着，将菌菇切成丁，和肉末葱花碎一起炒香，放水熬煮片刻后，加入淀粉水收汁。

  将炒好的料淋入蒸好的豆腐碗中。