第312章

  “好。”

  黎拍了拍秋言的屁股，将他放在营地里，把那片海带放了下来，先去海里抓鱼。

  秋言看了下家里的食材，朝着还没有跑远的黎喊道：“再去弄点生蚝回来，我弄个海蛎煎蛋。”

  “好——”

  黎应了声，顺手把最小的石锅给带走了。

  秋言拎起树干桶，先去提了一桶河水，将海带放进去泡着，然后把家里的石锅洗干净烧了一锅热水。

  泡软的海带被秋言切成宽宽的长条，放到烧开的热水里焯个两分钟，捞出后用清水清洗了一遍，感觉上面还有一些黏液，秋言拆了个粉果，将面粉洒在海带上细细揉搓。

  等到将上面的黏液全部祛除干净，秋言最后冲洗了一遍海带，然后将其切成片。

  换掉脏水，将石锅清洗干净，锅里开始准备其他菜。

  鸟肉切成块，葱姜蒜都准备好，还有早晨没吃完的辣椒也细细切碎。

  全部准备好之后，锅中烧开水，鸟肉焯熟后捞出，锅里换上干净的水，往里放入姜丝和鸟肉炖煮着，等到汤水滚开，把海带放进去，盖上盖子转小火，慢慢焖煮着里面的食物。

  秋言弄好这些，黎才带着海鱼和生蚝回来。

  海鱼和生蚝都在海边清理过了，带回来用清水冲洗一遍，秋言准备做下一道菜。

  海蛎煎蛋又叫牡蛎煎，是沿海地区的经典美食之一。

  往淘洗干净的生蚝里放入些葱花，然后调了个面粉糊糊倒进去——本来应该放淀粉的，但秋言懒得洗面团——再往里放入胡椒粉和酱油搅拌均匀，将其放入锅里煎个几秒钟，再倒入蛋液。