定号

　　周小禾低头看了片刻，拿出账本，在扉页上端端正正写了两个字。

　　丰禾商号。

　　周小苗这时候终于嘟囔出声了，说她以后能在铺子门口喊新词了，丰禾商号卤味鲜松花蛋香腊肉香肠管一夏。

　　周小禾冷静地看了看她说你能把丰字写对再喊。

　　周小苗不服气地从桌上爬下来，拿起木炭笔在纸上一笔一划写了一遍，果然写对了。

　　第二天一早，周晚穗去了县城。

　　西街那间新铺面的门板已经拆了，周三顺正蹲在里面刷墙。

　　他把石灰浆搅了整整一大桶，用棕刷蘸饱了往墙上抹，石灰水顺着墙往下淌，淌得他鞋上全是白点子。

　　春草蹲在墙角刮旧窗框上的漆，刮得满头满脸都是木屑。

　　「姐，这间铺子做什么。」

　　「卤味专卖店。以后松花蛋和腊肉全往青阳镇铺子送，县城这边卖卤味和酱料。作坊的卤水锅搬到后面仓库，周三顺管灶。」

　　周三顺把刷子往灰浆桶里一插。

　　「那这铺子得有个人管。」

　　「春草，县城分铺你管了大半个月了，没出过差错。卤味你比谁都熟。这间店交给你。」

　　春草手里刮刀差点掉在地上，说她只管过摊子没管过铺子。

　　周晚穗把一串新钥匙放在她手里，说摊子是摊子铺子是铺子，卖的东西没变。

　　当天下午，她又去了府城。

　　杜知府批的那间铺面在南门口东侧第一间，正对进出菜市的人流。

　　铺门是整扇的杉木门板，用力一推，门轴发出沉闷的声响。

　　柳婶跟在后面迈进来，脚步很轻，像是怕踩坏了什么。

　　她在四壁之间来回走了两圈，用手指丈量了墙面的长宽，在西南角站定。

　　「灶台砌这里。朝东开门，冬天省柴火。门口摆两张试吃桌，正对菜市人流。后面院子做仓库，卤水锅和豆腐模子都放得下。」

　　「就照你说的办。」

　　柳婶从怀里掏出那只用粗布裹了三层的铁炒勺，放在窗台上。

　　勺柄上的柳字对着窗外照进来的阳光，笔画被磨得浅了，但字迹还是清楚的。

　　「东家。这间铺子开门那天，我想在门口支一口大锅。不是卖菜，就是请路过的人尝一口。我爹当年开酱园的时候，第一天也是这么做的。」

　　「行。」

　　傍晚回到桃源村，周小禾已经把四间铺面的分布画成了一张图。

　　青阳镇铺子挂丰禾总号，县城分铺挂丰禾卤味，县城甲字九号摊挂丰禾酱料，府城南门口挂丰禾豆品。

　　图下面密密麻麻写了每家铺子的货品分配，用什么方式送货，谁来负责对接。

　　周晚穗拿过笔，在四间铺面中间画了一个圆圈。

　　圆圈里写了几个字：桃源村作坊。

　　四条线从圆圈连出去，每条线末端各标了一个铺面的名字。

　　「往后，城里人真正认的不只是丰禾的招牌。」她把笔搁下，「他们认的是货。城里卖的是名声，村里养的是底气。名声会过时，底气不会。」

　　周小禾往窗外看了一眼。

　　枣树底下，黄牛卧在干草堆上，尾巴慢慢甩。

　　猪圈里最后几只猪挤在一起，某只在梦里蹬了一下腿，蹭在旁边那只脸上。

　　鸡舍里的鸡已经长出了硬羽毛，在栅栏里追着虫子跑。

　　他低下头，在四条线的最底下补了一行字。

　　字迹工整，笔锋比以前利落了不少。

　　桃源村，丰禾商号总作坊。

　　窗外，村道上最后一点天光收进了山后面。

　　枣树叶子在夜风里轻轻响了几声又停了。

　　灶房里的卤水锅还在咕嘟咕嘟冒着泡，酸菜坛子的坛沿水被风吹皱了几圈又平了。