家乡的味道

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  菌子,果子,花花草草,昆虫野味。

  蜂蜜当然也是不能少的重要一环。

  不过被蜂子蛰实在是太疼了,被蛰过几回之后就有了阴影,在山里有时候看到晶莹剔透的满蜜大蜂巢,再馋也不敢靠近---变成猪头的滋味实在不好受。

  但有一种蜜蜂除外,那就是蚊子蜂。

  蚊子蜂个头特别小,比一般的蚊虫还要小些,所以得了‘蚊子蜂’这个名儿。

  但是聂诚喜欢它的地方并不在于它小,而是它退化掉了的蜇针。

  是的,这种蚊子蜂是不会蛰人的。

  这还不算,最妙之处是它产出的蜂蜜并不似其他的蜂蜜一样纯甜,而是带着酸味的,所以也有些人叫它小酸蜂。

  根据贮藏的时间长短、附近植物种类的不同,蚊子蜂蜂蜜的味道也会有细微的改变。

  聂诚最喜欢的是那种已经贮藏了有一段时间、颜色黑棕粘稠的蚊子蜂蜂蜜,带着浓厚的花香和酸味,夏天用冰凉的井水搅和开,就是酸甜的天然冰镇酸梅汤。

  不过蜂子蜂个头小,窝开得也隐蔽,飞起来又无声无息,离得很近也很难发现踪迹,没有目的在山里乱撞想找到蚊子蜂蜂窝的话,跟指望买彩票中大奖的概率差不了多少。

  这种时候一般需要跟一个有经验的家里长辈走一遭,然后记住他们割蚊子蜂蜂蜜的位置,馋了的时候再去自己偷偷掏一点,装在瓶子里回家慢慢享用。

  当然,是要避着爹妈的---蚊子蜂酿蜜的速度不快,割一次的周期很长。

  为了可持续发展,什么时候去割,一次割多少,给蜂子留多少,有经验的山里人心里大概都是有数的。

  要是被发现偷偷去掏,一顿打是免不了的---但蜂蜜又实在好吃,就算被发现挨顿打,都觉得很值得。

  想起这些,聂诚的嘴角的都不自觉微微扬了起来。

  好怀念啊。

  离开家这么多年了,虽然前阵子才回去过也进了山,但是记忆里蚊子蜂窝的位置也早就已经模糊了。

  想起来远得好像已经是上辈子的事儿了。

  但是问题还是有的---蚊子蜂怎么都不应该出现在东北才对。

  这东西很怕冷的,温度低于十度,它都冻得不会飞了。

  但是东北的冬天,最冷的时候得有零下二三十度吧……?

  按说这种温度下,蚊子蜂是活不了的哎……

  等把小熊送回去,抽空问问陆哥怎么回事儿吧。

  打定主意,聂诚便绕着刚才树皮按着松动的部位,开始寻找缺口。

  知道是蚊子蜂了,找起来就容易的多。

  没多一会儿,聂诚就找到了那个小小的白色入口---那入口仅有一块儿牛奶饼干大小,像一个精致的小隧道,有小小的蚊子蜂很勤快地爬进爬出。

  蚊子蜂蜂巢的入口

  确定了位置,聂诚三两下滑下树,在小黑熊期待的眼神中从包里拿了一枚小采样管和一个小盒子,再次爬了上去。

  “不好意思不好意思,我会尽量把口子弄小一点,就取一点点……”

  聂诚一边低声嘀咕着,一边用小刀轻轻撬开树皮---失去了遮挡物,空心树干里的大块蜂巢和蜜脾就露了出来。

  观察了一下蜂巢走向,避开那些蛹巢,聂诚小心地割了一块蜜脾放进盒子里,掂了掂。

  差不多一斤多的样子,足够小家伙吃到回基地了。

  盖好盒盖,聂诚看着沾了蜂蜜的刀身,把小刀凑到嘴边舔了舔。

  酸甜醇厚的滋味在舌尖上扩散开,聂诚幸福地眯起眼睛。

  嗯……嗯!就是这个味儿!

  刀子上粘的蜂蜜舔干净,聂诚把刚刚为了割蜜撬下来的树皮盖回去恢复原样,抱着盒子下了树。

  早在聂诚割蜜的时候就已经闻到空气中属于食物的甜香味儿变得浓郁起来,小黑熊急得在树下呜呜咽咽地团团转。

  看到聂诚下来,更是直接扑上去抱住了他的小腿。

  吃的!吃的!

  “别急别急,我给你兑点水……要不这点蜂蜜你两口就吃没了……”

  也得亏小黑熊这会儿体力不支,没法像家里的毛孩子那样顺杆爬上来,要不然这个蜂蜜水高低是兑不成了的。

  “好了,好了,喝吧……”

  把瓶子里的浓郁的蜂蜜水摇匀,聂诚蹲下身,把奶瓶塞进了小熊的嘴里。

  自己的两只手则扶在它的身侧,防止它姿势不对呛到自己。

  小家伙咕咚咕咚喝得非常痛快,瓶里的蜂蜜水很快见了底。

  聂诚看着,自己也不自觉地吞了一口口水。

  说不馋,那是假的。

  但是这个季节本就不该割蜜,要是不是怕小黑熊饿肚子,这一块他也不能动手的。

  就只割了这一盒,他当然不能和熊孩子抢食吃。

  大概是因为聂诚的目光太过灼热,小黑熊停了下来,晶亮的双眼也盯着聂诚看。

  “喝饱了不喝了吗?”

  聂诚伸手去拿小黑熊怀里的奶瓶,但是小家伙抱得很紧,不撒手。

  没喝够?那再等一会。

  聂诚缩回手,耐心地等着。

  小黑熊看了看聂诚,又低头看看怀里的奶瓶。

  目光往复数次,它松开了爪子。

  然后把还剩一个底儿的蜂蜜水奶瓶,推到了聂诚的面前。