第五十九章 做菜！！！！！
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  做过菜的朋友都知道，做菜是一门学问。
  食材的处理、烹飪的方式、火候的掌握、甚至餐具的选择，无一不是构成一道好菜的关键。
  林白有很多身份，林经理、监製、林製片、国服adc、小国標吉吉国王、李一同专属的舞蹈培训师等等。
  但今晚，他又多了一层身份：林大厨！
  做菜的第一个步骤自然是处理食材了。
  由於食材本身足够优质，所以当林大厨以酒店房门作为菜板时，直接一波快刀斩乱麻，充分去除了食材的杂质。
  食材处理完了，那自然就到了烹飪环节。
  林大厨对於烹飪，有自己的想法。
  先用高汤燉一会，让食材充分预热，吸收其內的营养成分，然后再大火收汁。
  正常厨师到了这个地步，肯定就想著出餐了。
  但林大厨不一样，他对烹飪有著独特的理解，他的食材也非常不一般，值得多道工序处理。
  大火收汁后，林大厨选择猛火快炒！
  这在旁人看来，简直就是大逆不道，尼玛的，会不会做菜！
  但还是那句话，林大厨对烹飪有著自己的理解。
  炒菜，是一门高深的学问，每道菜，他都有自己的理解。