第483章 炸鸡的標准化流程

  另一方面跟过他一段时间，人品什么的都说得过去。

  他不干，谁干？

  而且，半成品的加工和微波炉直接加热成品菜到底还是有些区別的。

  说起来也算是有点厨艺的成分在了。

  计时牌的时辰一跳到点，鱼治隨手按下炸炉开关，炸篮自动缓缓升起。

  一瞬间，热气裹挟著浓烈油香、肉香、香料香扑面而来，直钻鼻腔。

  那炸鸡色泽金红油亮，表层粉壳凹凸饱满，泛著油润的光泽，油珠顺著脆皮缓缓滑落，滴在沥油架上滋滋轻响。

  光是看著，就让人食指大动。

  鱼治隨手拎起一只，指尖刚碰到脆皮，就听见细微的咔嚓脆响。

  做这个不用撒盐、不用加料，做好的半成品自带全部风味。

  只需要油炸將其烤熟即可。

  他微微用力一掰，厚实酥脆的麵包糠外皮应声裂开，內里白嫩的鸡肉纹理清晰可见，透亮的肉汁顺著肌理缓缓渗出。

  热气裊裊升腾，咸香、油香、肉香交织在一起，浓烈又不腻人。

  鱼治咬下一大口，“咔嚓”一声脆响在院中格外清晰。

  炸鸡的外皮焦香酥脆，咸淡適中，越嚼越有油脂的香气。