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第17章 放风箏

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  但蒋君荔做的那几道小孩菜,他偷偷尝过之后,態度就变了。

  “蒋女士,”老周那天在厨房门口站著,看著蒋君荔系围裙,忽然开口,

  “您那个糖醋排骨,糖醋比例是多少?”

  蒋君荔看了他一眼,老周的表情有些彆扭,像是想请教又不好意思开口。

  她笑了笑,说:“一勺料酒、两勺生抽、三勺糖、四勺醋。口诀,一二三四,好记。”

  老周默默地念了两遍,点了点头,走了。

  从那以后,蒋君荔每次用厨房,老周都会主动帮她备好食材,排骨剁成小段,鸡翅划好花刀,葱姜蒜切好摆在白瓷碟里。

  两个人配合得越来越默契,有时候甚至不需要说话——蒋君荔走进厨房,老周已经把东西都备好了,围裙掛在冰箱旁边的掛鉤上,等她来穿。

  周六早上,蒋君荔比平时早起了半个小时。

  她先把排骨焯了水,小火燉上,然后开始醃鸡翅。

  可乐鸡翅的关键在於醃製,生抽、料酒、薑片,抓匀了放冰箱,等出发前再煎,到了崇文学校还是热的。

  厨房里瀰漫著糖醋的香气,酸甜的,浓郁的。

  宋锦书抱著兔子玩偶,揉著眼睛,穿著印满小兔子的睡衣,光著脚踩在大理石地板上,一步一步地往厨房走。

  走到厨房门口,她站住了,小鼻子一抽一抽地嗅著空气里的味道,眼睛慢慢亮了起来。

  “阿姨,”她的声音还带著刚睡醒的沙哑,“好香呀。”