第160章 一百六十,拿手菜
  在此之后,阎埠贵又是从隨身空间里面,取出来一块三四斤的大豆腐,同样是给盆子里面放上清水,然后將大豆腐整块浸泡在水里面。
  泡在水里面的豆腐,会越来越老,这样的话,在锅里面燉煮之后,才不容易破碎。
  隨后,阎埠贵也是在屋子里面处理青菜,切猪肉,因为吃晚饭的人多,所以阎埠贵准备了两斤的五肉,不管怎么说,也要每人都吃上几筷子的猪肉,让大家都吃的满足了才行。
  之后又是一捆粉条子,同样是用水给泡上,虽然临吃之前,用热水浸泡也可以,但是你想要它好吃的话,提前两小时用清水泡上,那就更好了。
  最后將大白菜准备上两颗,阎埠贵便是什么都不管,出门去看看孩子们玩耍去了。
  时间过了一个多小时,中院的何大清也是来到了前院。
  “老阎,你这晚饭需要帮忙吗?”何大清看著东北角的阎埠贵还晒太阳,忍不住的问了一句。
  “嘿嘿,我这里食材都准备好了,待会煮一锅二米饭,然后燉两个菜就行了。”阎埠贵摇摇头,没有让何大清帮忙,虽然自己的厨艺,肯定是比不上何大清父子两个的。
  但是自己请他们一家人吃饭,能够自己做的饭菜,那肯定是自己动手更好。
  再一点,阎埠贵家里面,那也是不缺什么调味品,家常便饭还是能够弄得到嘴里。
  何大清也是看出来了阎埠贵的意思,也是没有多说话,直接是坐在了阎埠贵的边上,
  同样是晒起来了太阳,还给自己的小儿子何雨田叫到身边捉弄。
  下午的四点多,阎埠贵的媳妇杨瑞华,便是已经回到了家里。
  四点多的时候,阎埠贵將浸泡好的大米,倒进锅里面沸腾的热水之中,等著锅里面的水再一次的沸腾之后,多出来的一些米汤,阎埠贵用勺子將它们给盛了出来。
  米汤可是好东西,虽然为了装穷,阎埠贵选择了做的二米饭,但是,就是这二米饭的米汤,很多坐月子的孕妇,几个月的婴儿,那也是不一定能够喝的上。