第161章 一百六十一，两家人

  在此之前，何大清也不知道，川菜之中，居然並没有这道酸菜鱼，听著自己的儿子的话，他也是愣了一下。

  酸菜鱼的味道怎么样，他自然是看得出来，也能够吃的出来，这样的一道菜，那就足够让阎埠贵在菜谱上面，都留下一笔。

  要知道，千古以来，不知道多少的人，都想著留下一笔属於自己的事跡，哪怕不是好的名字，那也能够被人给记住。

  何大清张张嘴，最后还是没有说话，他准备回去的时候，和自己的儿子何雨柱说一下，酸菜鱼的製作过程，父子两个都是清清楚楚，阎埠贵没有隱瞒他们，在此之前，何大清还以为酸菜鱼是川菜里面已经有的菜品。

  听著儿子何雨柱的话之后，他才是知道了，阎埠贵对他们没有任何的隱瞒，但是他们也不能將阎埠贵的手艺占为己有。

  哪怕是他也想这么做，毕竟是一次能够让他们的名字，被以后的厨师们记在脑海里面的机会。

  一顿晚饭，阎埠贵家里面的气氛，那是一点不差，何大清哪怕是心中有一些想法，但是他也没有说出来。

  “柱子，你阎叔的酸菜鱼的做法，你学去了之后，要是没有你阎叔的同意，以后不要隨便的在別人面前做这道菜。”回到家里面，何大清直接是对著自己的儿子何雨柱严肃的说了一句。

  何雨柱看看自己的父亲：“爸，阎叔是不是自创了一道菜啊？”何雨柱小心翼翼的问了一句。

  “你阎叔不是厨师，他不知道自己做出来的事情，是多么的伟大，但是你阎埠贵没有对我们隱瞒，但是並不代表就可以告诉別人。

  我们作为厨师，我们需要守住自己的底线，不是自己的东西，那绝对不能作为己有。

  ”何大清点点头。

  何雨柱其实在吃饭的时候，就是已经感觉到了父亲的变化，等著父亲真的亲口承认的时候，他也是非常的惊讶。

  “你阎叔做的酸菜鱼，以前我也吃过，我还將它当成了普通的酸汤鱼呢，没想到的是，它並不是传统意义上面的川菜，而是你阎叔自己做的新菜。

  哪怕是给原本的菜，做一些改良，融合，但是你阎叔的菜，確实也是属於他自己新菜。”何大清道。