第270章 两百八十,糖葫芦?
  特別是刚刚毕业的那段时间,夏天的时候,三伏天里面,父亲阎埠贵隔三差五的就是带几只小公鸡回来。
  那时候的他们家,也是经常的喝鸡汤,村子里面的人,不愿意养著公鸡,要说公鸡能够活著过完三伏天的,那是真的不容易,这种一斤半到两斤的公鸡,也是最鲜美的时候都不需要什么调料,就给处理好了。
  母鸡的话,阎解成也不是第一次处理,其实杀鸡没什么大不了的,不管是公鸡还是母鸡,都是用著同样的处理方式。
  一分钟之后,阎解成放下菜刀,直接是动手开始钳鸡毛,这时候的鸡毛,一抓一把先是肚子,脊背上面的毛,轻轻鬆鬆的就是完全的脱落。
  当然,动作一定要快,不然的话,这鸡毛留在手中,那也是很烫的,一般人肯定是承受不了。
  阎埠贵没有想去帮忙的意思,大儿子做了厨师这个行业,那么日常生活之中,只要他有时间,肯定是多给他一些练手的机会。
  不然的话,就依靠在厂里面切菜,看著別人炒菜,他的厨艺怎么可能上升?
  这倒不是何大清不教他,而是食堂里面都是大锅菜,偶尔也有小灶,但是阎解成现在才学了不到一年的时间,何大清怎么可能给他机会亲自动手,所以,家常菜什么的,阎埠贵直接是交给了大儿子,让他慢慢的积累经验。
  自己家的菜嘛,按照阎埠贵的话,那就是不咸就行了,口味稍微的淡一些,也没有什么大不了的,让阎解成自己去慢慢的改进,反正大半年下来了,阎解成的手艺,也算是有不少的进步。
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  別的不说,家常菜之类的,那是没有任何的问题了已经,就是在工厂里面,何大清的小灶里面,鸡汤之类的,没有多大技术的活,都已经是安排给了阎解成。
  其他的时候,炒菜什么的,也没有避著阎解成,他能够学习多少,那是他自己的本事短短几分钟的时间,一只杀好了,光溜溜的母鸡,被阎解成提著放在了妹妹阎芷萌的手里。
  阎芷萌抓著鸡的爪子,一副好奇的样子,看著自己的哥哥。
  阎解成將鸡毛归总,放在了一边的廊檐边上晾晒,鸡毛也是不错的东西,回头还能够换一块,虽然他们不会稀罕这点鸡毛,更不会稀罕一块,但是它也能换点钱,不能浪费了。
  隨后,阎解成又是去了水池边上,打了半桶的水放在地上,又是从妹妹阎芷萌的手里面,將老母鸡拿到手中。