第235章 短暂的休息结束了
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  林彦最后想了想，决定给自己做一盘酸辣土豆丝。
  这段时间他身体养得不错，饮食上无需像其他艺人那般严苛。
  碳水与碳水的组合，有时候是治癒疲惫最直接的方式。
  一盘酸辣爽脆的土豆丝，配上一碗热气腾腾的白米饭，足够將人从厚重的歷史尘埃里，拽回热气腾腾的人间。
  他把土豆用清水冲洗乾净。
  削皮刀贴著土豆的弧度去皮。
  林彦將它放在了乌木的砧板上，取过一把最寻常的中式菜刀。
  一声清脆的轻响，刀刃精准地切入，將土豆一分为二。
  他取过半颗，手掌稳稳地按住。
  手起刀落不过十几秒，那半颗土豆就变成了一小堆堆叠整齐，细密均匀的土豆丝。
  他將土豆丝拨入清水中，反覆冲洗。
  沥乾水分。
  他又取过几颗干红的辣椒，几瓣饱满的蒜，一小块姜切段。
  开火，热锅。
  他单手拎起油瓶，一圈清亮的油滑入锅底。