第71章-绿腚柿子
  “今天这一顿我非常满意,以后我还会来的。”
  这顿午饭除了最后这个外卖饼,linda挑不出什么毛病。
  但她却有种感觉,自己虽然已经把这顿饭的细节分析了一通,但肯定仍旧有许多细节是自己没有注意到的。
  虽然只是简单的一个套餐,但无论是味觉层次的精妙铺陈,还是口感节奏的精准把控,都展现出了远超这个价位的水平。
  她已经决定下次要带一位高人一起来,自己的这点道行,有点破不开这个小老板的防。
  “欢迎下次光临。”
  对於客人,江澈自然是来者不拒的,三位老教授这个时候也已经吃的差不多,跟沈寒她们差不多同时离开。
  老周做的酥面萝卜丝饼,得到了五位食客的一致认可,他在这方面还真的很有天赋,火候已经掌握的越来越好。
  陈教授在听了老周的事情后,也表示回去以后会帮著宣传一下。
  收拾完了店里,看了看时间,江澈便又开始马不停蹄的准备学生们的午餐。
  今天的午餐就比较省事了,除了开洋蒲菜就是西红柿炒鸡蛋。
  西红柿炒鸡蛋他准备製作两种口味,一个甜口一个咸口,这道菜几乎大江南北都在做,两种口味也可以照顾不同地区学生的口味喜好。
  同样的食材,虽然只是咸口和甜口的不同,但做法上江澈也区分了出来。
  南方的口味偏向甜口,平日的饮食比较细腻,所以他准备做的软滑掛汁,入口温润。
  北方的口味偏向咸口,平日的饮食也相对豪爽,所以他准备做的鲜爽利落,口感扎实。