第18章 野路子

  第18章 野路子

  火候功夫里的顛锅与翻勺，本就是一套密不可分的动作体系。

  若是把锅子和锅勺拆分开来，单用锅子顛锅，或是只持锅勺翻勺，怎么看都显得生硬又怪异。

  况且，顛锅与翻勺的默契配合，能大大降低“控火”的难度，让火候把控更面面俱到，每一块食材都能均匀受热，不糊、不老、不夹生。

  可现在————

  表弟压根没有拿起锅勺的意思，只用单手稳稳控住炒锅，另一只手便隨意地垂在身侧。

  直播间的观眾们大多懂些美食门道，素养不差，一眼就瞧出了这画面里的不和谐。

  【表弟你的锅勺呢？】

  【笑死】

  【显然表弟还没受过食馆的正规培训】

  【臥槽尼德，顛锅不用锅勺，这路子太野性了吧】

  可下一秒，弹幕却骤然停了，满屏的评论瞬间清零，安静得像是网络突然瘫痪。

  明明就只是再普通不过的简单拋落，刚才谢瀅也用了相似的技巧，可当炒锅握在林夏手中开始顛锅时，却给人一种截然不同的“人锅一体”的既视感。

  林夏手腕轻抖，手臂缓缓发力，炒锅的推、拉、抖、旋、拨，每一个动作都衔接得丝滑流畅，诀窍尽显，找不到一丝一毫的晦涩与卡壳。

  总而言之，画面落在人们眼里，太和谐，太美妙，竟让人忘乎所以沉浸进去，只顾著欣赏。