第683章 魔芋爽

  接著放入豆瓣酱炒香，加入食盐、生抽、味精、白和辣椒粉。

  將已经冷冻还原后的魔芋切成小条，与调味料搅拌均匀，略泡一会儿就完成了。

  这样做出来的魔芋条，减少了附著的调味料，口感上更纯粹，苏渺决定在店里给食客们进行试吃。

  李婶婆知道她要尝试新零食后，把家里还剩的半筐魔芋又背了过来。

  说是弄起来麻烦得很，没人愿意动手，还不如拿过来让苏渺多试一试。

  苏渺將改良后的魔芋条端上桌时，已得到风声的食客们早就翘首以盼了。

  “哎哟，这个卖相不得了！”李婶第一个夹起一根，魔芋条上的红油令人看著心喜。

  她刚咬一口就瞪大了眼睛：“嘶——这辣味！够劲啊！”

  她连忙灌了口凉茶，却又迫不及待地夹起第二根：“怪了，越辣越想吃，这孔孔里全是滋味！”

  一位食客是自带了米酒小酌的，他眼疾手快的夹了一筷子到碗里，就著米酒，嚼得咯吱作响：

  “可以可以！比猪耳朵入味，比生米韧，这下酒菜绝了！”

  几个半大孩子蹲在墙角，辣得直吐舌头也不肯停。有个小胖子一边哈气一边说：“像在吃有味的泡泡！”

  苏渺看著大家热烈的反响，眼睛弯成了月牙。

  她注意到有个扎羊角辫的小姑娘辣得直跺脚，却还眼巴巴地望著盘子，便笑著递过去一碗绿豆汤：“小妹妹慢点吃，这个后劲可大著呢。”

  “渺渺，这个確实好吃，昨晚你不是给我送了一碗嘛，我和家里人一边看电视一边吃，愜意得很。”李婶婆是能吃辣的，觉得现在这个辣度只是小意思。