第六十六章 第一课（四更求追读，求月票）

  霍冲没立刻叫他，而是先瞄了一眼雷振兴脚边放著的一个敞口小瓦罐，罐子里装著暗红色的、油汪汪的糊状物，上面还能看到一些切碎的辣椒籽和小黑点。

  是辣椒酱，而且是自家酿晒的那种，看起来用料很足，霍冲提高声音，带著笑意喊了一声：

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  “嘿，小雷，忙活著呢，你这罐子里藏的啥宝贝？”

  雷振兴正全神贯注地调著味，闻声嚇了一跳，他转过身，看到是霍冲，脸上瞬间露出惊喜又有点不好意思的笑容，赶紧在身上擦了擦手：

  “霍哥，您怎么过来了？”他一边说，一边用下巴点了点脚边那个瓦罐，语气里带著点小得意：

  “这个啊……是我从湖南老家带来的，自己做的辣椒酱。”

  “这不是瞅著咱们这儿伙食味道太寡淡了点，咱湖南人吃饭没点辣味，总觉得少点啥，就加了一点提提味。霍哥，您要不尝尝？”

  霍冲走过去，拿起旁边一根乾净的筷子，小心地从罐子边缘挑起一点点辣椒酱，放到舌尖尝了尝。

  顿时，一股霸道而醇厚的辣味瞬间在口腔里炸开，紧接著是豆豉和蒜末经过发酵和油炼后的复合咸香，辣得直接，香得扎实，后味还有一丝隱约的回甘。

  虽然辣度不低，但並不是干辣，而是有层次的辣。

  “唔，够味！”霍冲被辣得吸了一口气，眼睛却亮了，他冲雷振兴竖起大拇指，打趣道：

  “行啊，小雷同志，觉悟挺高嘛，知道主动改善伙食，调动同志们的工作积极性，这辣椒酱拌饭，那才叫一个香，你这边锅里燉的啥？也加了？”

  雷振兴见霍冲夸他，笑容更灿烂了，跨了两步，掀开旁边一个盖著木盖子的大號蒸笼，一股更加浓郁的粟米香气混合著水蒸气腾起。

  “看，粟米饭，蒸著呢，等菜得了就能开饭！”他指著自己负责的那口锅。