第590章 火锅（二）
  “不著急，你和他说一下，有空你们一起来找我。”
  蔡晓丽道：“叔，你吃饭了吗，我帮你做饭去。”
  “少吃一点，吃清淡点，我最近吃的少。”
  “都是家常菜，好吃的我也不会做。”蔡晓丽笑著说。
  虽然如此，晚饭蔡晓丽还是准备了不少。林哲问，“你今天怎么没有去饭店，我还以为你要晚一点才能回来呢。
  “最近已经上轨道了，我周末过去帮忙，平时晚上就不去了。”
  “生意怎么样？”
  “挺好的。春明聪明，涛子肯干，我们联繫了旅游团，做的都是京城特色菜，装修的也古朴，现在正在想办法申请涉外旅游的定点饭店。”
  “好，春明干这个，没问题，他最近忙什么呢？”
  “哎，除了乾饭馆，就是和破烂侯，关大爷几个人一起到处寻摸古董，挣得这点钱全换成古董了。”
  “哦，那你呢？”
  “我还没想好，我想看给家里人换套房子，又怕家里人觉得我显摆。还有就是现在房子太难买了，大家都缺地方住。”
  林哲说道：“我有个邻居，想开饭馆，我建议她做四川火锅，我这里有配方和菜谱，你和春明研究一下，我觉得是个好东西，可能能长期干，你们注意保密。”
  蔡晓丽接过来之后，说道：“你怎么不让何师傅和南师傅去做，他们一定能做的更好的。”
  “就是因为他们是大厨，我才想让你和春明弄，你们懂一点餐饮，又没有那么精通，恰好可以用这种技术，適合大面积推广，否则，每个店都需要他们那样的大厨，怎么可能满足大家进发出来的饮食需求呢。”