第180章 仨六儿

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  农村的流水席就是人满了开席,吃完了下桌,后面再来的人在旁边等着,凑够了一桌,接着吃。

  黎安安来得晚,赶不上头桌,她这都差不多是第三四桌了。

  不过菜都是一样的。

  说起来感觉场面挺大,桌子挺多,那也没有。

  摆放席面的地方也就是柱子家再加上隔壁邻居家,屋子里空间小,一家也摆不上几桌,所以总共也才六七桌。

  院子里空间倒是大,但是现在天太冷了,在外头吃饭,没吃两口呢,菜就凉了。

  黎安安跟小雪挤着进屋,忽然觉得,其实流水席也是一个很可爱的乡村符号。

  因为场地、桌椅和餐具的限制,所以通过分批次就餐的方式解决这个问题。屋子里人挤人,桌子上的菜肴不讲究多么精致的摆盘,但份量绝对够用。

  大锅灶、旺火、绝对新鲜的食材,在菜地里临时搭的灶台上炒出一盘盘酣畅淋漓的“锅气”与“人情味”。

  人来人往端菜收盘子的也都不是生人,不是村头自家附近从小看自己长大的邻居,就是村尾没见过几次,但是见面了也得叫一声婶子的乡亲们。

  场地就是这么两三户人家的堂屋,桌子是和邻居借的,碗筷也是东家拿一点,西家凑一点。帮忙的也都是村里人,不管是掌勺的大厨还是上菜洗盘子的妇人。这次我帮你,下次你帮我,也就这么一点点把这一大摊子事儿给支棱起来了。

  慷慨、质朴、烟火、互助……

  身处其中,黎安安忽然有一种很奇妙的感觉,流水席的主角是每一个来参加这个流水席的人,不管是主人还是客人,都是自己人。

  它宣告着:我们是一体的,你家的事儿就是大家的事儿。

  短短几步路,黎安安还想了挺多。