第181章 芹菜炒粉条
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  黎安安看着小雪这副沉浸在汤里无法自拔的样子就想笑,不过还真的勾起了她的好奇心,这汤让她喝的,琼浆玉液不过如此了。
  同样,给丫丫和自己都盛了半碗。
  还没喝,肉眼也能看出它确实是勾芡过的。
  里头也并没有太多东西,说是猪杂汤,但是这么半碗汤,把猪杂都划拉到汤匙里估计都放不满半勺。
  基本都是水。
  “有点烫,待会儿再喝,咱先吃别的。”
  虽然是这么跟丫丫说的,但是黎安安自己可等不及了,学着小雪的样子猛吹,感觉差不多可以了,小小地抿了一口。
  汤一入口,黎安安就惊讶地挑了下眉头。
  这汤瞧着不起眼,看起来清汤寡水的,但是喝进嘴里的时候却……意外的“肉”味十足,只这么一小口,就能做到山呼海啸式地席卷口腔的感觉。
  最直白的形容就是像是在喝一碗调好滋味的“骨髓”汤,浓郁,真的就是浓郁。
  肉香和油脂香交织在一起,一种扎实的香,又不厚重,就算它是勾芡过的也并不显得厚重。
  师傅手艺很好,勾芡得恰到好处,汤底丝滑又轻盈。
  其实黎安安不管是吃东西还是做东西都不是很喜欢勾芡,除了胡辣汤。她总觉得勾芡过的东西黏糊糊的,烦得很,一点都不清爽。
  但是这次喝到这碗汤,她又觉得,嗯,不能一概而论。
  某些汤,勾芡过后,确实是变得更好了。