第7章 首签红利

  切菜靠手感，炒菜凭运气，火大了焦，火小了生，调味全靠盐罐子抖三抖。

  如今再掂掂自己这双手——国宴厨房的大灶台，他真能站得稳、端得住、镇得牢。

  蹬上布鞋，他快步走进客厅，把桌上残碗剩筷拨到一边，伸手一招，【储物戒指】里那头肥硕壮实的猪便“噗”一声落在八仙桌上。

  从前他剁肉，刀刃发颤，肉块歪斜，骨头缝都劈不开；

  昨天那点零碎肉片，纯属胡拉乱砍，连条直线都切不利索。

  可眼下不同了——整头猪横在眼前，他一眼便看出脊椎几节该断、肋骨何处最脆、五花层理怎么走刀才不破油纹。

  不到五分钟，一把寻常菜刀在他手里翻飞如蝶。

  里脊修得匀称挺括，排骨断得齐整带劲，五花肥瘦分明、腿肉肌理清晰，连最难拆解的猪头，他也只用刀尖精准撬开寰枢关节，“咔”一声轻响，整颗头颅便利落卸下，皮肉不裂、骨茬不崩。

  他又从背包里唤出第二头猪，照例分解妥帖，整整齐齐码进【储物戒指】，连那把鋥亮菜刀也一併收了进去。

  若今儿真摸到鬼市，立马支摊卖肉——先甩两头试试水。

  十头猪里，九头必须出手。

  菜市场里，一斤猪肉七八毛，还得攥紧肉票才敢进门。

  每人每月半斤票，没票？门儿都没有。

  想啃口肉？只能摸黑往鬼市钻。

  哪儿不认票，但价码翻倍起步；年关將近，人抢得急，价钱还能再往上蹦两蹦。