第179章 吃席去喽！
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  在早就洗刷干净的大缸里放一点盐，把烫过晾凉之后的大白菜放里，转着圈儿地码上，尽量压紧实，之后再撒点盐，再放白菜，一点点堆上来，时不时用手压一压，放到缸口的位置，完成！
  最后，压大石头。
  所有的白菜都码放完毕之后，最上头撒上一层薄盐，压上清洗过的特大号石头，再往缸里倒入凉水，没过白菜。
  大象装进去了，冰箱门也关上了，在上头盖上一层塑料布，用麻绳绕着缸系好，过一个月就有酸菜吃喽。
  黎安安拍了拍大缸，静等一个月之后的酸菜火锅、酸菜炖大骨头，对了，还有酸菜炖血肠！
  现在的血肠还是好吃的血肠，不是后来那种东北菜馆，一点一个不吱声的吃起来掉渣儿的“坏”血肠，可得多吃点儿。
  嘿，那除了等酸菜还得静等一下杀猪。
  没事儿，好吃的东西，等得起。
  *
  第二天，老袁家的小四上考场的日子就到了，心态看着还行，挺放松的。
  黎安安特地给他做了一根煎肠和俩鸡蛋，以往话贫得没边儿，今天啥都不敢说了，安静如鸡。
  袁小四吃着鸡蛋，看着黎安安，“你今天话挺少啊。”
  他还以为她怎么也得炫耀一下一会儿要去吃喜酒呢，再对比一下两人的处境，得瑟一番。没想到这人啥都没说，异常安静，安静得他都有点不习惯了。
  黎安安抬眼看了袁小四一眼，“怕你考不好赖我。”
  ……